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Menu Strasbourg

Choucroute à  l'Etoile Munster au Cumin Sorbet au Marc

Prix : 15 €

Menu Markstein

Salade Vigneronne Ou Salade de Lardons Ou Consommé aux Lawerknepfle Jarret de Porc sur Salade de Pommes de Terre Ou Escalope de Saumon à l'Oseille, Nouilles d'Alsace Ou Gratin de Pommes de Terre Coiffées au Munster Salade de Fruits Ou Sorbet arrosé au Marc Ou Tarte Maison

Prix : 16 €

Menu Colmar

Pâté en Croûte, Crudités Gratin de Spaetzles, Salade Verte Gratin de Fruits Frais

Prix : 18 €

Menu Ballon d'Alsace

Feuilleté de Munster Ou Salade de Canard aux Lentilles à l'Ancienne Ou Quiche Alsacienne Joue de Porc Braisé au Pinot Noir, Spaetzles Ou Râble de Lapin à la Moutarde, Nouilles d'Alsace Ou La Tourte de Nos Vallées, Salade Verte Mousse au Chocolat "Maison" Ou Tarte au Fromage Blanc Ou Streussel aux Fruits

Prix : 19 €

Menu Mulhouse

Tarte à l'Oignon Surlawerla, Nouilles d'Alsace Dessert de Saison

Prix : 21 €

Menu Honneck

Quiche aux Escargots et aux Herbes Ou Presskopf à l'Alsacienne Ou Assiette de Croustade aux Fromages Magret de Canard à l'Orange, Gratin Dauphinois Ou Sandre sur Choucroute, Emulsion au Lard Ou Quenelles de Foies, Pommes Sautées et Salade Verte Kougelopf Glacé Ou Quetsches Pochées au Vin, Glace Vanille Ou Mousse de Fruits de Saison

Prix : 22 €